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Torta alle mandorle di Carmelina

Scritto da Redazione il 5 febbraio 2014 in Ricette dei lettori. Stampa articolo

Torta alle mandorle di Carmelina.

DSC_0500-psIngredienti

200 grammi di mandorle

200 grammi di zucchero

4 uova

200 grammi di burro

2 cucchiai di farina

 

Procedimento

DSC_0504-psAmalgamare mandorle con lo zucchero. Dopo aver lavorato da parte gli albumi, mescolare tutti gli ingredienti e versare il composto nell’apposito contenitore. Inserire nel forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.

Dopo averla cotta, fatela raffreddare e decorarla con zucchero a velo e mandorle.

Chi non desidera le mandorle può realizzare la torta anche con le noci o le noccioline.

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