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Ad Angri con la VI° edizione della Sagra della patata

Scritto da Redazione il 7 maggio 2014 in Sagre e fiere. Stampa articolo
sagra_della_patata_angriAngri. L’associazione “Nomos” onlus e i gruppi parrocchiali della Chiesa Regina Pacis anche quest’anno rinnovano l’appuntamento con la 6° edizione della sagra della patata dal 16 al 18 maggio, che non solo valorizza uno dei prodotti di punta dell’economia agricola ma mira alla sensibilizzazione del territorio dell’Agro.
Coltivata in Campania fino agli anni ’50 la Patata “Ricciona” è una varietà molto antica della quale si erano perse le tracce a causa della diffusione di nuove cultivar provenienti dall’estero.
Durante la manifestazione sarà possibile degustare:  Gnocchi di patate al ragù, pasta e patata con pancetta, parmigiana di patate, gateau di patate, spezzatino con patate, salsiccia e patatine, frittata di patate, panino di San Isidoro, zeppole di patate, piatto “RE” della sagra e patata twister.
Domenica ore 10,00 sfilata dei mezzi agricoli per le strade della città.

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