Controne. Torna l’appuntamento con la Sagra del fagiolo a Controne. La 32esima edizione della storica sagra si svolgerà il 29 e il 30 novembre e avrà come protagonista il fagiolo che sarà possibile degustare nelle taverne della zona a costo fisso.
Molte le varianti in cui si potrà assaggiare il fagiolo: scarole e fagioli, pasta e fagioli in bianco, pasta con frutti di mare e fagioli, salsiccia e fagioli, pasta e fagioli e funghi porcini, lagane e fagioli, rape e fagioli e fagioli al tozzetto, il tutto accompagnato dal vino degli Alburni.
In occasione della sagra, l’Oleificio Matonti aprirà le sue porte e sabato 29 si terrà una seduta di oli novelli riservata ai componenti del panel della CCIAA di Salerno e agli Assaggiatori Associati.
Le due serate saranno rallegrate anche dall’intrattenimento musicale. Sabato 29 novembre gli stands saranno aperti a partire dalle ore 18, mentre domenica 30 apriranno alle ore 12 presentando anche la novità del menu gratis per tutti i ragazzi fino a 14 anni.
Foto di Francesca Matonti
